voor 2 personen, 250 kcal
ingrediënten
1 eetlepel olijfolie
2 preien, in ringen
200 gram seitan, in plakken
snufje paprikapoeder
1 theelepel verse rozemarijn, gehakt
bereiding
Verwarm de olie in een pan en fruit de prei. Voeg dan de seitan toe en bak aan alle kanten lichtbruin. Breng op smaak met paprikapoeder
en de rozemarijn. Verdeel over twee borden.
Serveer het gerecht met een ruime portie groente.
In de stabilisatiefase met een soep uit de afvalfase kun je er rijst of brood bij serveren.