De juiste hoeveelheid
Hoe weet ik wat voor mij de juiste hoeveelheid is?
Er zijn verschillende manieren waarop je kunt bepalen wat voor jou per moment een juiste hoeveelheid is.
- ben jij een kleine, lichte vrouw die niet zoveel beweegt in het dagelijks leven? Dan heb je waarschijnlijk aan kleinere hoeveelheden genoeg. Maar ben je een lange, sportieve man, dan heb je meer voedsel nodig!
- beoordeel per maaltijdmoment hoeveel trek je hebt. Dat kan per dag verschillen. Neem een wat grotere portie als je meer trek hebt dan anders.
- neem niet automatisch een tussendoortje, maar probeer te achterhalen of je er écht behoefte aan hebt. Voel je je maag rommelen? Of heb je eigenlijk alleen maar lekkere trek.
- hoe actief is jouw dag? Soms ben je minder actief geweest op een dag. Dat is heel normaal. Iedereen heeft wel eens een baaldag of is druk met andere zaken.
Pas dan op met producten die minder gezond zijn.
- hoe is je gewichtsverloop? Als je stiekem aankomt, eet je waarschijnlijk iets te veel (of je beweegt te weinig). Als je onbedoeld afvalt, moet je iets meer gaan eten.
Het nut van portiegrootte
Met grotere porties krijg je sneller meer calorieën binnen dan goed voor je is. Laat je niet verleiden tot het kopen of bestellen van meer dan je nodig hebt. Je eet het tegen heug en meug op. Of het blijft liggen en uiteindelijk verdwijnt het in de vuilnisbak. En dat is zonde. Kies alleen wat je echt nodig hebt.
- vermijd extra grote ‘XL’ of ‘familieverpakkingen’. Ze zijn verhoudingsgewijs misschien goedkoper, maar je bent daardoor eerder geneigd om meer te eten dan goed voor je is.
- gebruik een kleiner servies. Van kleinere borden en met kleinere glazen eet en drink je minder. Een kleiner bord wat goed gevuld is, verzadigt beter dan een groot ongevuld bord.
- gebruik kleiner bestek. Een normale lepel als opscheplepel helpt je om minder eten op te scheppen en met kleinere messen, vorken en lepels eet je minder. Het eten duurt ook langer wat gunstig werkt op de verzadiging.
- check het etiket voor de portieaanduiding. Op een verpakking staat niet altijd de portie die je ervan eet of drinkt. Bijvoorbeeld: Sultana koekjes waarvan er 3 in een verpakking zitten. Je bent geneigd om ze alle 3 op te eten, terwijl een portie 1 biscuit is.