Het nut van het etiket
Een etiket lezen is handig als je:
- 2 producten wilt vergelijke om een gezondere keuze te maken
- wilt weten wat er in een product zit
- wilt weten hoe een product gemaakt is
- wilt weten waar een product vandaan komt
- wilt weten of het product duurzaam is
- wilt weten hoe je het product moet bewaren
- een voedselallergie hebt
Claims
Op sommige voedingsmiddelen zie je claims staan, waarmee de producent aangeeft dat dit product een bepaalde toegevoegde waarde heeft voor de gezondheid. Deze claims mogen niet zomaar op een product komen te staan. Het moet wetenschappelijk bewezen zijn dat de claims waar zijn en het moet voldoen aan de Europese richtlijnen. Bijvoorbeeld: "zijn rijk aan omega 3 vetzuren" of "cholesterolverlagend".