Eet 's morgens als een koning
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Een ontbijt:
- zorgt ervoor dat je stofwisseling opgang komt.
- geeft je energie voor de rest van de dag
- zorgt ervoor dat je weerbaarder bent tegen eten wat je onderweg tegenkomt, bijvoorbeeld op het station is het bijna onmogelijk om weerstand te bieden tegen al het eten wat je aangeboden wordt.
Weekend
Het algemene advies is om dagelijks je hoofdmaaltijden te eten.
Je ontbijt, je lunch en je avondeten.
Maar wat doe je nu als je in het weekend uitslaapt?
Het advies is dan om voor een klein ontbijt te kiezen. Bijvoorbeeld 1 boterham als je normaal gesproken zou kiezen voor 2 boterhammen.
Door een klein ontbijt te nemen, heb je rond lunchtijd weer trek.
En dan zit je weer op je eetschema.
In Zuid-Europa wordt ook vaak iets van cake of taart bij het ontbijt gegeten. Dat zou je kunnen combineren met koffie of thee. En yoghurt, een vrucht en wat noten.
Dan combineer je het ontbijt met koffietijd.
Ontbijtideeën
Natuurlijk kun je elke dag hetzelfde eten. Dat kan handig zijn. Zeker als je heel vroeg moet opstaan en haast hebt. Je kunt ook een keuze maken uit een paar ontbijtgerechten. En die dan afwisselen.
Maar wil je ook eens iets anders, dan staat de ontbijtbijlage vol met ideeën. Natuurlijk staat niet alles in deze bijlage.
Laat me weten wat je van de ontbijtideeën vindt en wat je nog mist. Dan ga ik opzoek naar een recept.